Jak to nie świadczy? świadczy o zawartości CaCo3. W wersji z HCl to standardowa metoda stosowana w geologii przy wstępnej ocenie makroskopowej skał czy gruntów.
Ducze - to, że coś pieni wg mnie wcale nie oznacza, że nie nadaje się do zbiornika.
Nie oznacza też z całą pewnością, że pieniący się piasek, kamień czy coś tam jeszcze, rozwali nam parametry wody w "miękkim" zbiorniku.
Jak sam napisałeś - powinna to być ocena wstępna przydatności czegoś tam do akwarystyki. Wybierając się na poszukiwania kamieni, można zabrać ze sobą słoiczek octu i polewać znaleziony skarby. Jeśli znajdzie się dwa podobne kamienie z których jeden pieni - bezpieczniej będzie chyba wybrać ten nie pieniący. W innym przypadku najlepiej jest zrobić test po prostu w wodzie. Zasypać wiadro, zalać wodą i zbadać po jakimś czasie parametry wody.
Odrzucanie bądź przyjmowanie czegokolwiek tylko na podstawie testu octowego nie jest miarodajne.