Ja tam jak rzuciłem okiem to martwiłbym się tylko pH 8,5 chociaż oczywiście zależy to od obsady

NO3 załatwisz samymi podmianami, ale wydaje mi się, że nie popatrzyłeś na jednostki czy są takie same porównując wyniki z Wodociągów i wyniki wody z akwarium.
Aby walczyć z NO3 potrzeba dużo roślin i nie przerybione akwarium. Jeśli masz taką zawartość NO3 faktycznie w kranie to bez problemu zbijesz podmianami. Sprawdź jeszcze raz wyniki bo nie chce mi się wierzyć, że masz tak czystą wodę w kranie

NO3 nie pochodzi z tych nawozów co podałeś a nie w takiej ilości na pewno. Chyba, że wlałeś połowę butelki

EDIT I :
Witajcie Moi Drodzy:D Dawno tutaj nie zaglądałem
