PH troszkę za wysokie, powinieneś obniżyć tak do 6,8-7,0
Amoniak jak najbardziej w porządku.
Azotany za wysokie, najlepiej, żeby było jak najmniej - korekta tylko podmiankami chyba, że masz w kranówie. Wysokie stężenia NO3 w wodzie są jasną oznaką przerybienia. Zredukuj obsadę albo częściej podmieniaj.
1`n twardości ogólnej = 17.8 ppm CaCO3 czyli u Ciebie 16,7 'n czyli średnio twarda, żeby obniżyć możesz mieszać z wodą demineralizowaną
Co do zawartości Ca w wodzie to jakoś nigdy się tym nie interesowałam.
Wszystko znajdziesz w tym wątku przyklejonym:
http://www.akwarium.net.pl/forum/index.php/topic,6947.0.html a poza tym pytanie nie w tym dziale co powinno.